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下味冷凍パスタ*ベーコンとキャベツと干しえのき

ひとりの時の簡単ご飯に助かる
下味冷凍パスタです^^*

「野菜たっぷり!下味冷凍パスタ」の
アレンジ。

下味冷凍パスタ*ベーコンとキャベツと干しえのき_a0354332_12054427.jpg

マカロニは50グラム。
普通100グラムだと思うので
半分、ヘルシー^^*

下味冷凍パスタ*ベーコンとキャベツと干しえのき_a0354332_12055248.jpg

水に10分浸けた後、水を捨て
顆粒だし。

ジップロックMに野菜やベーコン等を
入るだけ詰め込みます。
キャベツ、100グラム入りました^^*

下味冷凍パスタ*ベーコンとキャベツと干しえのき_a0354332_12052798.jpg

軽く干したえのきも入れて
このまま冷凍。

食べる時は凍ったまま調理可能です。

私は豆乳、仕上げに味噌を入れるのが
お気に入り✨

たまに豆乳+醤。

野菜がたっぷり入ってるので
パスタ50グラムでも十分満足です。

下味冷凍パスタ*ベーコンとキャベツと干しえのき_a0354332_12051086.jpg

アレンジし放題なので
最初のレシピから
だいぶ遠ざかってるかも(笑)


いつもありがとうございます*



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Commented by p-bluepaper at 2019-12-02 18:08
この冷凍からどう調理するの?
教えて下さい。
プラチナブロガー、応援してます。
Commented by anartfullife at 2019-12-02 21:17
こんばんは!
このまま冷凍しておくのですね?とってもお手軽で良いかも♪マネしたい😆
これは一気にこのままお鍋に入れて仕上げるのですか?

以前山ご飯で「一分パスタ」というのを仕込んだ事あります。
前夜ジップロックにパスタと水を入れて冷蔵庫へ。
翌朝水を捨ててお山へ、調理はたった一分でOK、
時短だしお山に捨てるゴミなどもなし👌🏻
同じくカット野菜やベーコン、ダシを用意して山頂で調理…その時はトマトジュース持参でナポリタン作りました🍝笑
パスタを水に浸しておくのはちょっと抵抗あったんですが、特にブヨブヨする事もなくて美味しくて。
お一人様のランチや晩ご飯は簡単で美味しいのが一番ですね😊✨
Commented by nql32743 at 2019-12-02 22:48
おかきさん、こんばんは♪

ありがとうございます^^;
無謀にも立候補してみちゃいました(笑)

本に依るとフライパンに水300ccを沸かしバラバラにした袋全部を入れて蓋をして水分がなくなるまで蒸し炒め?です^^*
最後に塩コショウで味を整えてバター加えたりオリーブ油絡めたりって感じです。

私は冷たい豆乳にバラバラにしたのを直接入れ弱火、パスタが柔らかくなったら味噌を入れたりしてます。
最初に水に10分浸けてから冷凍してるからかそれでも柔らかくなるみたい。
だんだん本より手抜きになってます(笑)
野菜がたっぷり入るのでかなり満足なひとりご飯です。
良かったらぜひぜひ~^^*
コメントいただきありがとうございました♪
Commented by nql32743 at 2019-12-02 23:08
anartfullifeさん、こんばんは♪

1分パスタ、私もお山でやりました!!
その時はソフト麺みたいになってしまいました^^;
トマトジュースのナポリタン、美味しそう♪
山で食べたら更に美味しいですよね~

10分水に浸し水を切って粉末だしをパスタにまぶし野菜とか入れて「そのまま冷凍」です。温める時は水300cc程を沸騰させ茹でて水分がなくなったら味を整えて仕上げにバター又はオリーブ油とか。

野菜にプラスしてひき肉やシーフード、ハム等何を入れてもそれなりに美味しく出来ました。
茹で時間9分以上のパスタ推奨だそうです。
ひとりの時はどれだけ手を抜けるかが何よりも重要ですよね~(笑)
コメントいただきありがとうございました♪
Commented by p-bluepaper at 2019-12-03 12:42
詳しく有ります。
スクリーンショット撮りました。
Commented by nql32743 at 2019-12-03 23:41
おかきさん、こんばんは♪

スクショ^^*

書くほどにわかりにくくなった気がしていました💦あとはおかきさんの腕で美味しくしてください←丸投げすみません(笑)

ご丁寧にコメントありがとうございました♪
by nql32743 | 2019-12-02 17:35 | 作ってみた* | Comments(6)

小皿つまみ* ときどきハンドメイド*


by sarara-
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