NEW POST

手作り調味料*ちりめんじゃこの酢漬け

ちりめんじゃこの酢漬けを作りました^^*


a0354332_09001817.jpg

お気に入りの千鳥酢。

a0354332_09012648.jpg

ちりめんじゃこがどの位日持ちするのか
わからないので小さな瓶に少しだけ。

酢納豆が話題らしいので
納豆にいれてみよう♪



にほんブログ村

いつもありがとうございます*

Commented by hiromama2015 at 2018-09-20 22:37
私も同じお酢です(笑)

酢納豆????
どうやって食べるのですか?
美味しいのでしょうか?
なんだか気になります~~~(笑)
Commented by sabawodasiniiku at 2018-09-21 07:56
ちりめんじゃこ の酢漬け
酢につけるだけでいいのかしら?
それで 納豆に入れるのかしら?
やってみますね (((o(*゚▽゚*)o)))
Commented by nql32743 at 2018-09-21 09:16
ちゃちゃさん、おはようございます♪

ちゃちゃさんも千鳥酢🙌
美味しいですよね^^*

酢納豆ですが、健康に良いらしいのです。
まぁ納豆にお酢なので、いかにも良さそうですが。
血液サラサラと目にも良いみたいなので、ちゃちゃさんにもどうでしょう?
酢じゃこは三杯酢や酢醤油で漬ける方もいらっしゃるみたいです。
納豆に混ぜたり海藻サラダなんかにも良さそうですね♪
まだ仕込み中なので食べたらまたレポさせていただきます(笑)
コメントいただきありがとうございました♪
Commented by nql32743 at 2018-09-21 09:23
デコポンさん、おはようございます♪

酢じゃこの作り方、いろいろあるみたいですが今回はお酢だけで。
三杯酢だったり、酢醤油で仕込む方もいらっしゃるみたいです^^*
まだ仕込み中ですが、じゃこの出汁が出たお酢も美味しそうな予感^^*
最近疲れているのか体がお酢を欲しているようで、あれこれ漬けたい欲求が(^-^)
たいした事してないのに、なんで疲れてるんだろう(笑)
コメントいただきありがとうございました♪

Commented by precious_m at 2018-09-21 11:45
はじめまして。
じゃこ、私も好きですがごはんにかける以外あまりしたことなかったかも。
小皿使いのおかず、魅力的。
素敵なblogですね。
またお邪魔します(^^)/
Commented by tsunojirushi at 2018-09-21 15:43
千鳥酢の外側の紙がむっちゃ素敵じゃないですか? 笑
おじゃこのお酢、きゅうりもみしたら美味しそうですね~。で、納豆、いれてます、お酢。私は美味しいです。
Commented by nql32743 at 2018-09-22 11:06
MACHIさん、はじめまして♪

コメントありがとうございます。
嬉しいです^^*

MACHIさんのお写真、素敵ですね!
北海道にお住まいだと自然にも囲まれて被写体に困りませんね^^*
時々私もお花などを撮ったりしますが、最近は食べる事ばかり(笑)
なんのひねりもない家庭料理ばかりですが、良かったらまた遊びに来ていただけたら嬉しいです✨
コメントいただきありがとうございました♪
Commented by nql32743 at 2018-09-22 11:13
tunojirushiさん、こんにちは♪

千鳥酢、なんか陽に照らされてますね(笑)
レトロなラベルの雰囲気が好きです^^*

あ、もう納豆+酢 やられてますか~
ジャコ、邪魔になるかしら。
今日食べてみる予定です^^*
たぶんお酢にも味が出てると思うのできゅうり揉みに合いそうですよね!
ちょっと楽しみ♪
食べる事を考えていろいろと気を紛らわしてます(笑)
コメントいただきありがとうございました♪
Commented by sawarabi-3782 at 2018-09-22 23:47
こんばんは~
千鳥酢。京都なのに・・・
使ったことがないってことに気が付きました(笑)
お酢大好きです。
じゃこ酢。いいですね~作ってみます♪
Commented by nql32743 at 2018-09-23 15:11
早蕨さん、こんにちは♪

そうでした!
千鳥酢って京都なんですよね。
このお酢は好きでいつも買っています。近くの普通のスーパーでも買えるのでありがたい^^*

いつも早蕨さんの所で美味しそうな物を見て、目の保養をさせてもらっています♪
なかなか足を運ぶ機会がないのでもうこれは自分の想像力を磨くしかないな(笑)
大阪も京都も食には事欠きませんね^^*
コメントいただきありがとうございました♪
by nql32743 | 2018-09-20 17:35 | 季節の瓶詰め、保存食、発酵食品 | Comments(10)

小皿つまみ* ときどきフォト*


by sarara-
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30