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小皿つまみ*なすとピーマンの辛み炒め

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週末のんびりご飯。

なすと豚バラのポン酢炒め。
美味しかったのでリピ^^*

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高菜明太(市販品)

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チョリソー

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さきいかと切り干し大根の酢の物。
酢の物って、あんまりわからなくて
村田さんの本を改めてめくる(笑)

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春巻き2種
おくら、納豆、海苔。
ハム、キャベツ。


さっ、飲もう♪
いつもありがとうございます♪

Commented by hiromama2015 at 2018-08-07 21:54
春巻きが食べたい!!(笑)

酢の物っていつも悩むから
栗原はるみさんの作り置きの
レシピで作って置いています。
材料によって砂糖を加えたら
酢を多くしたりで適当。
酢の物って奥が深い!!と
思うのは私だけでは無かったようで
一安心でした(爆)
Commented by nql32743 at 2018-08-08 07:46
ちゃちゃさん、おはようございます♪

栗原さんの作り置きの酢の調味料、興味ありますねぇ。テーブルに酢の物があがる事が多くなりそう。ググってみます^^*
夏の疲れなのか体が酢を欲します^^;
でも作りなれなくて、あれ?みりん入れるっけ?煮切る?出汁入れる?とかいちいち悩むんですよね。
なん十年料理作ってるんだろう(笑)
相方がお砂糖を好まないのと、私はダイエットで糖質を押さえたいので何か良い配合がないものかと考え中です。
春巻き良いですよね~
暑いから揚げたくないんだけど、やっぱり揚げたては美味しい✨
中身を炒めないで巻く春巻きにハマってます^^*
コメントいただきありがとうございました♪
by nql32743 | 2018-08-07 17:35 | 小皿つまみ | Comments(2)

小皿つまみ* ときどきフォト*


by sarara-
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