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小皿つまみ*アスパラと生ハムの春巻き

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週末のんびりご飯。

しし唐辛子と冷凍庫から発掘したエビ。
エビ粉と塩で炒めました。
美味

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らっきょう、醤漬け
これは大好評(*´∀`)♪

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市販の豆もやしに、いただいていた
激辛食べるラー油。
このラー油が美味しい!

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鶏ごぼうを、今日は醤(ひしお)で煮る。
真昆布とあごだしに、お酒と醤。
深いよね。
麹が甘いと嫌がる相方もこれなら大丈夫みたい。
今度は醤油+醤にして、割合も考えよう。


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ベビーコーンの豚バラ巻き、かえしで。
ベビーコーンは2分茹でました。
甘辛系の味付けはかえしが助けてくれる。
すごく美味しい^^*

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春キャベツ

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アスパラと生ハムの春巻き。
Ameliaさん→★に教えていただきました^^*
生ハムの塩気が効いていて
これすごく美味しい♪
リピします。
おしゃれなのでパーティーにも良いね。
あ、パーティーなんてやらないけど(笑)

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〆めは相方作、もやし炒め入りラーメン

ちょっと食べ過ぎ(笑)
さっ、飲もう♪




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by nql32743 | 2018-04-25 17:35 | 小皿つまみ | Comments(0)

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