NEW POST

干し野菜*野沢菜の漬物

お天気が良かったこの日

外にいろいろ干してみる^^

ごぼうとニンジン
先が見える組み合わせ(笑)
a0354332_07445721.jpg
ちくわと一緒に炒め煮。
これは好評♪

a0354332_07452785.jpg
そして、キノコいろいろ。
もう少し大きいザルがあると広げて干せるのですが
雑な感じが出てます^^;
でも途中数回上下を返したので大丈夫!

a0354332_07454602.jpg
これをニンニク、鷹の爪と一緒に
オリーブオイル漬けに。
これは最近作ったばかりですが、リピ。
ペペロンチーノがすごく美味しいのです♪

a0354332_07461947.jpg
そして野沢菜の漬け物。

干した後、空煎りしたゴマとおかかとちょっと塩。
ジャコとかあったら良かったな。

a0354332_07524329.jpg

いまいちの漬け物救済メニュー^^*

a0354332_07562847.jpg

ごちそうさまでした♪


by nql32743 | 2017-02-15 20:40 | 小皿つまみ | Comments(0)

小皿つまみ* ときどきフォト*


by sarara-
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30