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下味冷食*いろいろ

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下味をつけて冷凍^^

堤人美さんレシピです。
調味料の組み合わせはレシピ通りですが
分量は適当^^;

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豚小間トマト
肉に軽く塩
これは以前も作り美味しかったのでリピ^^

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牛肉梅オイスター
梅干しにオイスター?
プロのレシピは斬新ね。

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牛肉コチュジャン
これもリピ。
以前プルコギにしたら美味しかった。
 
ここからはオリジナル

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豚こま柚子塩麹
以前は鶏肉。今回は豚こま。

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牛肉青唐辛子醤油
豚肉が足りなくて 牛に書き替えた痕跡が^^;

これ位でも仕込んでおくと後が楽なのです♪


by nql32743 | 2017-02-03 19:03 | 作ってみた* | Comments(0)

小皿つまみ* ときどきフォト*


by sarara-
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