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豚肉の味噌漬け

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栗原はるみさんのレシピで作った味噌漬け。

味噌400グラム、日本酒50㏄、
みりん100㏄、砂糖大さじ2。

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豚のロースを一晩漬けて、おろし生姜で焼く。

これは美味しい!
☆☆☆
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他に炙ったネギを塩で。
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おくらのぬか漬け。

by nql32743 | 2016-02-27 17:47 | 作ってみた* | Comments(0)

小皿つまみ* ときどきフォト*


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