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小皿つまみ*里いもの明太子炒め


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週末のんびりご飯。
しらすおろし

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鶏ささみの山椒塩炒め。
そぎ切りにしたささみに塩とお酒で下味。
炒めたら粉山椒と軽く塩。
好みで山椒醤油など。
これは美味しいと思う^^

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昭和オムレツ
子供の頃からの慣れた味。
好き( ´艸`)



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秋田県のアンテナショップで
購入した手作りっぽい辛子漬けの素。

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きゅうりの辛子漬け
私は好き、相方はまあまあ(笑)


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里いもの明太子炒め

レンチンした里いもに
フライパンで焦げ目をつけて明太子。
塩とレモン汁で味を整えて
おかかと軽く醤油。
あぁ、美味しい!


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締めは相方作、いくらご飯。

昨年作って冷凍しておいた物。
今年は取れなくて高いって聞いたけど
作ってくれたら嬉しいな。
と、ここでアピール(笑)

さっ、飲もう♪



by nql32743 | 2017-11-11 15:55 | 小皿つまみ | Comments(0)

小皿つまみ* ときどきフォト*


by sarara-
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