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やわらか ゆで鶏

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週末のんびりご飯。
暑いので なかなかやる気が起きず、
いつも以上に手抜き料理。
フライパンで軽く焼いたタラコ。
半生が好評^^

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ごま油で ししとう。軽く塩。

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ベーコン炒め。ゆず胡椒で。

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キュウリと しらすの二杯酢。

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ポテサラ。ベーコンと黒ごま。
塩、レモン、マヨネーズ。
これ、好き。

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唯一 手を掛けた風の やわらか ゆで鶏。
山脇りこさん「一週間のつくりおき」から。
前の晩、鶏胸肉を茹でて冷ましておきました。
水からのコールドスタート
胸肉なのに しっとりです。
水から茹でるという概念なかったな。
夏はいつも通り なかなかやる気が出ません。
暑いからだと思います。

エアコン効いてるよね?の声は
聞こえないふり^^;

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ごちそうさまでした♪


Commented by na_nase at 2016-07-21 09:22
ああ、sararaさんの小皿で
一杯やりたい…♪

ここへ来て毎回思う私。
朝っぱらからでも…(笑)
Commented by nql32743 at 2016-07-21 19:51
ななせさん、ありがとうございます♪

良いですね~、朝から 笑

休みの日とか、たまに明るいうちから飲むと ちょっと大人気分ですよね。

って、私 相当な大人でした^^;

今日エキサイトブログさん、
不安定ですね(。・・)
by nql32743 | 2016-07-20 21:10 | 小皿つまみ | Trackback | Comments(2)

小皿つまみ* ときどきハンドメイド*


by sarara-
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